Solo ver los fettuccine al nero di seppia nos transportan a un pequeño restaurante con vista al mar. Los fetuccini con tinta de calamar sin gluten son imprescindibles para salsas de pescado, espinas o mariscos, acompañados de tomates cherry y una pizca de perejil para darle un toque de color. Para platos sencillos pero a la vez con los tonos sofisticados de un auténtico chef.